名水遊戯

livedoor第一回ブログ奨学金受給者に選ばれた、名水地散策好きの大帝オレが管理するブログサイトで
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硬水

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ゲロルシュタイナーの話3

1f00b864.JPG






今日はプレスブログの企画でゲロルシュタイナー
当たったのでその話をします。

天然炭酸水のゲロルシュタイナーは
以前飲んだ事があります。
(以前の記事はこちら
水の名前も採水地(ゲロルシュタイン)も
何かの技のようなインパクトが強い名前の為
強く印象に残っています。
その当時飲んだゲロルシュタイナーは
硬度が1313ありましたが、今回のゲロルシュタイナーは
硬度が1400mg/Lと微妙にパワーアップしていました。

以前との味の違いを水の個性を殺さずに味わう為
最初の1本目は常温のままゲロルシュタイナーを飲みました。
予想はしていましたが
硬度が高い水を常温の状態で飲むと
硬度が高い水独特の癖が強く出て来る事や
ナトリウムが多く含まれている為
後から塩気を感じます。
ゲロル
常温ではなく、冷やした後に飲んだ場合は
前回飲んだ感想と似通って
硬水の癖が炭酸のおかげで幾分消え
すっきりとして飲みやすい味の水へと早変わりします。
やはり硬度の高い水は、冷やした後に飲むのが
うまく感じるコツと改めて思いました。

水データー  100mlあたり

カルシウム 36mg
マグネシウム 11mg
カリウム 1.6mg
ナトリウム 11mg
PH6.4
硬度 1400




余談
ゲロルシュタイナーグッツを発見しました。
気になる方は下記の写真をクリック!!

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今日の水3

3a7e1683.JPG今日の水は大塚べバレジ発売の
フランスの水クリスタリンです。

クリスタンの採水場所は
フランス北部のメリニーと言う
国境に近い町にあります。

この水は硬度が310あり
口当たりが重く濃い味がする水ですが
えぐみや喉越しが悪くなく
常温でもごくごくと飲みやすい水です。

後味が濃い水で喉越しが良い水を
探している方にお勧めの水です。

水データー 100mlあたり

PH7.0
カルシウム9.1mg
マグネシウム2.0mg
カリウム1.2mg
ナトリウム3.7mg
硬度310

今日の水4

今日の水は熊本県の水
阿蘇の宮水です。

阿蘇と言えば、白川水源に代表される
美味しい水処が多い事で良く知られていますが
今回飲んだ阿蘇の宮水は
今まで飲んだ阿蘇の水と違い
硬度が高く、濃い味の水です。
ですが、硬度の割りに喉越しが良く飲みやすいので
味の濃い水で飲みやすい物を探している方に
お勧めです。

水データー 100mlあたり

PH7.2
カルシウム2.8mg
マグネシウム1.0mg
カリウム0.4mg
ナトリウム1.1mg
硬度110

3a4685c2.JPG

今日の水4

26ab8ea8.JPG水 - livedoor Blog 共通テーマ

今日の水は岡山県の水、NARIWAです。
採水地の高梁市は伯備線沿線にある市で
以前岡山名水を制覇した後に、岡山を経由して
広島に向かう時に使用した路線が伯備線です。

(伯備線とは倉敷〜伯耆大山までの路線で
山陽〜山陰を結ぶ電化された陰陽連絡路線の一つ)

余田話はさておき、早速飲むと
硬水独特の濃い味と鼻に抜ける
青臭い香りがする物の
喉越しは良く飲みやすい水です。
採水地の上流部にある新見市は
地盤が石灰質らしいので
その為、味が濃いのかな?
と味の理由を推測してみました。

濃い味の水が好きで
喉越しが良い水を探している方に
お勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 1.1mg
カルシウム 4.0mg
マグネシウム 0.63mg
カリウム 0.12mg
セレニウム 0.0002mg
PH 7.8
硬度 130

今日の水3

78988c11.JPG水 - livedoor Blog 共通テーマ


今日の水は和歌山の水神秘の水月のしずくです。
味は非常に濃く、海洋深層水の苦味と
塩気を抜いたような濃い味の水です。
味が濃い割りに喉越しが良く
飲みやすいので、普段飲まないような味の
水で飲みやすい物を探している方にお勧めです。

今日の水4

6ed3d43a.JPG水 - livedoor Blog 共通テーマ

今日の水は高知県の室戸沖の水
AKO強者水です。

採水地は高知の室戸沖ですが
製造元は兵庫県赤穂市坂越の
赤穂化成株式会社が製造しています。
その為、商品名にakoとあるのでは?
と考えてしまいます。

室戸沖が採水場所といえば
海洋深層水=硬水が多く
この水も非常に濃い味がしますが
口当たりもよく飲みやすい水です。

赤穂市には坂越駅で下車して
千種川を見に行った位の記憶しかないので
名水遊戯を終わらせた後に
播州赤穂駅に行ってみたいと思います。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 1.12mg
カルシウム 1.06mg
マグネシウム 3mg
カリウム 1.04mg
硬度 150





今日の水4

c60fede6.JPG水 - livedoor Blog 共通テーマ

今日の水は福島の水、awa心水です。
福島と言えば炭酸泉がある事で有名ですが
この水も天然炭酸水だそうです。

味は、数多く販売されている炭酸水よりも
硬度が低い事もあり、癖も少なく飲みやすく
体が火照っているときなどに
飲みたくなるような味です。

のど越しも悪くないのでお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 3mg
カルシウム 2.6mg
マグネシウム 1.3mg
カリウム 0.5mg
PH 5.6
硬度 167

今日の水3

db19f027.JPG水 - livedoor Blog 共通テーマ

今日の水はフランスの水
コントレックスfines bullesです。
コントレックスと言えば世界でも有名な水で
硬度が高い故に飲み難い事で
よく知られています。

一般にコントレックスの味は
口当たりが重く、のど越しもよくないため
好きな人にはたまらない味(万人受けしない)
と言われていますが、炭酸が入る事により
のど越しが良く、飲みやすくなります。
水の重さや濃さは炭酸ではさすがに消えませんが
無炭酸のコントレックスが苦手な方こそ
挑戦してみる価値がある水だと思います。


水データー 100mlあたり

カルシウム 48.6mg
マグネシウム 8.4mg
カリウム 0.32mg
ナトリウム 0.91mg
サルフェート 118.7mg
硬度 1551
PH 7.3

今日の水4

3c5b69cc.JPG今日の水はイタリアの水パンナです。
源泉はトスカーナ地方にあり
フィレンツェ等にも非常に近い場所に
採水地があるそうです。

味は硬度が100前後のため
すっきりとしたのど越しに
濃い円やかな味が広がる水です。
癖の少ない濃い味の水を
探している方にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

カルシウム 3.28mg
マグネシウム 0.66mg
カリウム 0.09mg
ナトリウム 0.62mg
サルフェート 2.14mg
硬度 109
PH 7.1

今日の水3

今日の水はイタリアの水フラサッシです。
イタリアでオリゴミネラルウォーターと
呼ばれている水で、ほかにもソーレー等の
水もオリゴミネラルウォーターに
分類されるようです。

オリゴミネラルウォーターとは
180度に加熱してもミネラル分が残っている
水のことだそうです。
その他にも軽い水と言う意味も有るそうです。

味は喉越しは軽く飲みやすいですが
後味が重いです。
炭酸もきつくなく、硬水と炭酸水を
飲み始めてみたい方にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 2.0mg
カリウム 0.2mg
カルシウム 10.0mg
マグネシウム 0.4mg
PH 7.3
硬度 266


975

今日の水3

5477add7.JPG今日の水はルーマニアの水ボルセックです。
16世紀ごろから病気の治療用に
使われるなど歴史も古く
長い間飲まれていた水です。

味は硬度に比例して重い味がします。
炭酸が含まれていることでのど越しがよく
硬水にしては飲みやすくお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 7.8mg
カルシウム 31.8mg
マグネシウム 10.8mg
カリウム 1.6mg
硬度 1237.8
PH 6.5

今日の水3

56bca1d8.JPG今日の水は福島県の水百年のめざめです。
日本では珍しい天然炭酸を含む水で
明治時代にはヨーロッパにも輸出していた
事もあったそうです。
味は炭酸水の為爽快感があり
硬度が炭酸水の割りに意外と低い為
のど越しもよく美味しく飲むことが出来ます。
飲みやすい炭酸水を探している方にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 4.6mg
カルシウム 4.3mg
マグネシウム 1.5mg
カリウム 0.6mg
PH 5.6
硬度167

今日の水3

2c408d41.JPG今日の水はイタリアの水ソーレです。
古代ローマ軍の兵士が戦いの前に
のどを潤した水と言われている
Soleの泉が取水地です。
飲み口は軽く硬度の高い割りに
飲みやすいです。
喉越しこそ少々重いですが
ミネラル分豊富な水を飲みたい方にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

カルシウム 10.24mg
マグネシウム 3.36mg
カリウム 0.039mg
ナトリウム 0.24mg
PH 7.67
硬度 394

今日の水3

今日の水はフランスの水
VICHYです。
飲んでみるとナトリウムが
大量に含まれているのか
しょっぱい味がします。
そのせいかおかげか
硬度の高い割に飲みにくさが
なく、飲みやすいです。
少し変わった水を
探している方にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 117.2mg
カルシウム 10.3mg
マグネシウム 1.0mg
カリウム 6.6mg
硬度 298

vichy

今日の水3

f4b4c3c6.JPG今日の水はドイツの水酸素水OXYGENO2です。
取水地はドイツの南側のバイエルン州にあります。
(すぐ南はスイス連邦です。)
スイスの国境沿いは名水が多いような気がします。

実際に飲んでみると、酸素が注入されている
という触れ込みどおりスカッとする味です。
そのおかげで硬度300を超える水が
のど越し良く飲み干すことが出来ます。
さすがに、口に含んだときは重い味がしますが
後味が軽いだけでも非常に飲みやすいです。
硬水でのど越しが良いものを探している方にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

カリウム 0.11mg
マグネシウム 3.1mg
カルシウム 6.98mg
サルフェート 2.31mg
硬度 301.6
PH 4.5

今日の水4

今日の水はイタリアの水ゴッチアブルー(炭酸無し)です。
炭酸ありは以前紹介した事がありましたが
今回は炭酸無しを飲んで見ました。
前回とは違い炭酸がないため
水の癖を感じやすくなっていることもあり
硬水独特の濃い味がします。
しかしながら、分子構造が小さい水独特の
飲んだ瞬間に体にすぅっと入っていくような感覚
によって、非常に飲みやすい水です。
炭酸無し版もサルフェートが多量の含まれておりますので
利尿効果や排便作用が促進され
ダイエット目的に使える水かもしれません。
硬度の割に飲みやすいのでお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 1.9mg
カリウム 0.2mg
カルシウム 9.9mg
マグネシウム 0.43mg
サルフェート2.48mg
PH 7.3
硬度 265.95

f9307b9d.JPG

今日の水4

48c8f6b8.JPG今日の水はアルカリイオン深層水、深海遊夢です。
黒部の水&富山の深層水をあわせて作った水で
海洋深層水が混じっていることがあり
硬度が140と高く、濃厚な味がします。
濃い割に、えぐみ等は少ない為
飲みやすくお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 14.0mg
カルシウム 1.5〜3.0mg
マグネシウム 1.9mg
カリウム 0.7mg
硬度 140
PH 8.5〜9.5

今日の水3

37a4465c.jpg今日の水はフランスの水ヴァットヴィレールです。
ヴァットウィレール村が取水地なので
その名前がついたそうです。
水の味は、飲み口は意外と軽いのですが
後味が重いので、胃がもたれたときには
あまりお勧めできない味ですが
好きな人にはたまらない味かと思います。
重い味が好きな人にはお勧めです。
(初めての方は常温で飲むのは避けて
冷たくして飲むのがお勧めです。)

水データー 100mlあたり

カルシウム 22.2mg
ナトリウム 0.3mg
カリウム 0.16mg
マグネシウム 1.8mg
PH 7.6
硬度 627

今日の水4

158b3c47.jpg今日の水は三浦半島の海洋深層水、水々しあです。
海洋深層水で硬度330と言う表記があり
重く飲みにくい味を想像していましたが
意外と酸味と甘さを感じる味で
後味の重さがくどくならずかなり美味しく
飲む事が出来ます。
海洋深層水にまずいイメージを
もっている方にお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 0.24mg
マグネシウム 7.52mg
カルシウム 1.12mg
硬度 330

今日の水3

a5dd8cbe.jpg今日の水はフランスの水ヴィッテルです。
原泉地はフランスナンシー付近のヴィッテルが採水地です。
ナンシーと言えばロココ調のデザインの町並みと
言うイメージがありますが、ヴィッテル町の
建物も17世紀ごろ流行ったロココ様式の建物が
多いそうです。

そんな場所なので、人気の裏には美味しさあり?
と言うことで飲んでみますと
硬度が300以上ある割に飲み易いものの
後味が濃く重い所は硬水独特の味を感じる為
冷たくして飲むのが良いと思います。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 0.73mg
カルシウム 9.10mg
マグネシウム 1.99mg
カリウム 0.49mg 
PH 7.3
硬度 307

今日の水 霧島の天然水4

今日の水は宮崎県の水、霧島の天然水です。続きを読む

今日の水4

a8f3ea53.jpg今日の飲み物はフィンランドの水Koivu Birch Sapです。
白樺の中から採取された水分がその正体で
1年に一ヶ月ほどの短い期間しか採取出来ない
貴重な水です。
味はやはり木から採取しただけあり
木の臭いが強く、甘さと、硬度の高さから来る
苦味が共存した味です。

原液でも美味しいですが、爽やかな水と
割って飲むとさらに美味しいです。

水データー 100mlあたり

マグネシウム 1.1mg
ナトリウム 0.02mg
カルシウム 7.0mg
カリウム 12.0mg
PH 5.5〜7.5
リンゴ酸 10-60mg
コハク酸 1-3mg
リン酸 1-5mg
クエン酸 0.5-2.0mg
アミノ酸 2.5-70mg

ボルセック(ルーマニア・ガス入り硬水)【代引宅配可】 500mL

ボルセック(ルーマニア・ガス入り硬水)【代引宅配可】 500mL

今日の水4

720e127e.jpg今日の水は静岡県の水天城山深層水です。
静岡県の伊豆にある天城山系付近が原泉地で
地下1000mもの深い所から採掘しているようです。
味は青臭い味で後味が濃い割に
口当たりは非常に円やかです。
青臭さに癖がありますが
円やかな水を探している方にはお勧めです。
常温よりも冷たくして飲むと癖が減ると思います。


水データー 100mlあたり

カルシウム 5.8mg
ナトリウム 0.85mg
マグネシウム 0.2mg
カリウム 0.05mg
バナジウム 0.014μg
PH 7.6
硬度 153

今日の水3

32e679c7.jpg今日の水はスペインの水
シエラ・カゾーラ山脈水の炭酸水版です。
味は後味が甘く、炭酸水のおかげで
硬水独特の癖も感じにくく飲みやすいです。
後味が甘く感じる炭酸水は少ないので
お勧めです。


水データー 100mlあたり

ナトリウム:0.13mg
カリウム:0.3mg
カルシウム:7.78mg
マグネシウム:3.71mg
硬度 346.6
PH 7.2

今日の水4

d68126aa.jpg今日の水はスペインの水、シエラ・カゾーラ山脈水です。
スペインのシエラ・カゾーラの山脈が原泉地です。
口当たりが爽やかで後味はコクがあり非常においしい水です。
ただ、ぬるくなると硬水独特の癖を感じやすく
なりますので、冷たい内に飲み干すのがお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム:0.13mg
カリウム:0.3mg
カルシウム:7.78mg
マグネシウム:3.71mg
硬度 346.6
PH 7.2

今日の水 シャテルドン4

今日の水は原泉地がハイドロキシターゼやボルヴィックで有名な
ピュイ・ド・ドームにある、フランスの水シャテルドンです
続きを読む

今日の水3

24fd09d4.jpg今日の水はオランダの水ogoです。
以前の採水地はドイツだったようですが
最近オランダに変わり
容器のデザインも良い水です。

味の特徴は、酸素が注入されている事もあり
爽快感が凄く、気持ちがよくなりますが
硬水の重さがぬるくなる事により
爽快感を打ち消してしまう事が
少々ショックでしたが、おいしい水です。
爽快さと味の重みにより
朝の目覚めの一杯にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 0.85mg
カリウム 0.39mg
カルシウム 6.4mg
マグネシウム 0.74mg
Ph 6.44
硬度 164.6

今日の水3

bcaccbf2.jpg今日の水はフランスの水ぺリエです。
南フランスのヴェルジェーズが取水地で
紀元前から飲まれていたとされる水です。
ぺリエの取水地ヴァルジェーズでは
ぺリエの歴史を語るアイテムが有るそうです。

味は濃い味がしている炭酸水の為
癖が少々あります。
炭酸水という事もあって脂っこいものを
頂く時に非常にお勧めの水です。

水データー 100mlあたり

カルシウム 14.9mg
マグネシウム 0.7mg
ナトリウム 1.15mg
カリウム 0.14mg
サルフェート 4.2mg

今日の水4

今日の水はフランスのエビアンです。
原泉地はスイスに近いエビアン・レ・バンで
ジュネーヴやローザンヌなどの有名な都市に近い
場所が取水地です。
パリ市から580km離れた場所にあるそうです。
茨城南部から京都府の名水伏見の御香水迄の距離と
ほぼ同じです。(パリから日帰りは厳しいか?)
味は硬水独特の濃い味がしていて
喉越しは良く、非常にまろやかな味です。
ぬるい場合には癖が出てきますが
冷たくして飲用頂くと非常に美味しいです。

手にも入りやすい水かと思いますので
硬水の入り口にぜひお試しください。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 0.5mg
カルシウム 7.8mg
マグネシウム 2.4mg
硬度 291
PH 7.2


e01253a9.jpg

今日の水4

15c42821.jpg今日の水はイタリアの水ゴッチアブルーです。
イタリア語で水滴と言う名を持つこの水は
硬度247.7とそこそこのミネラル分を持ち
何よりもサルフェート(利尿、排便作用をもつ成分)
が多く含まれており(25.2mg/L)
ダイエット目的にも良いかもしれません。
味は甘みすら感じ、炭酸水が好きな人には
非常に美味しく飲めるとおもいます。
炭酸水が苦手な方が炭酸水を始めてみたい
と言う方にもお勧めです。

水データー 100mlあたり

マグネシウム 0.38mg
ナトリウム 1.92mg
カルシウム 9.3mg
カリウム 0.18mg/l
硬度 247.7
PH 7.5

今日の水3

今日の水はドイツの水ゲロルシュタイナーです。
何かの技の名前のような水の取水地は
ゲロルシュタインと言う場所で
ベルギーとの国境沿いにあります。

硬度が1313と非常に高く、成分表を見る限り
喉越しが悪く飲みにくそうな水だと思いましたが
実際に飲むと、思ったよりも飲みやすく
炭酸のおかげで喉越しも良くすっきりとしていて
硬水の中では非常に飲みやすい一品です。

水データー  100mlあたり

カルシウム 34.8mg
マグネシウム 10.8mg
カリウム 1.1mg
ナトリウム 11.8mg
硬度 1313

53e2b4c1.jpg

今日の水3

5c018d6e.jpg今日の水はイタリアの水S.PELLEGRINOです。
イタリアのミラノの近くが取水地で
脂っこい料理と相性が良いと評判の水です。
超硬水にくらべて硬度が低いのと
発泡水だけあり意外と飲みやすいです。

コントレックスなどの超硬水に慣れ親しむ前の
前哨戦には最適のお水です。

水データー 100mlあたり

カルシウム 18.56mg
マグネシウム 5.25mg
ナトリウム 3.5mg
カリウム 0.25mg
硬度:674.0mg
pH値:7.8

今日の水3

d954f4b0.jpg今日の水はコルシカ島の水オレッツァです。
コルシカ島と言えばナポレオンの出身地であり
新起動戦記ガンダムWでは全てのMSの始祖
トールギスが保管されていた場所です。

ガンダムシリーズにも出てきたコルシカ島ですが
地中海の中にあるだけに平地は冬でも温暖な気候で
環境が良いところだそうです。
18世紀ごろには湯治場として良く利用されていたようで
味に期待しつつ飲んでみると

やはり硬度の高い水は炭酸水のほうが飲みやすく
喉越しは硬水独特の飲みにくさを感じさせません。
後味こそ重く、硬水の味ですが
意外と飲みやすいです。
さらに、酸味も感じるので
そういった味のおかげで硬度の割に
飲みやすいのではないかと思います
硬水ならまずは発泡水がお勧めです。


水データ 100mlあたり
ナトリウム 0.85mg
カルシウム 22.4mg
マグネシウム 2.0mg
カリウム 0.15mg

硬度 664.7
pH 5.5

今日の水2

今日の水はhydroxydaseです。
フランスのピュイ・ドゥ・ドーム山付近
源泉の水です。
近くにはボルビックなど
有名な水の原泉地もあり
名水大集合や〜と彦麻呂さんも
言ってしまう位、有名な名水が
飲める地域です。
ボルビックは飲みやすい水で良く知られて居ますが
今回のハイドロキシターゼは硬度1530と
非常にミネラル分を含み硬度が高いので
飲みにくいのかとドキドキしながら飲んでみると
味は口当たりは軽く後味が重い
塩味をうっすらと感じる味でした。
好きな人にはたまらない味の水なのでは?
と言うのが飲んでみての感想です。

水データー 100mlあたり

カルシウム 21.35mg
マグネシウム 24.3mg
カリウム 19.22mg
ナトリウム 194.5mg
硬度 1530
PH 6.8
hydroxydase

今日の水3

4ea7faa4.jpg今日の水はイタリアの水ヴィトロガッティです。
イタリア南部の都市、ナポリの近くに
源泉があります。
少し前に小耳に挟んだ話ですが
友人の姉がイタリアへ旅行した時に
ある都市ではやせている方が多く
体型の秘密が「いい水」を飲んでいるため
と言う情報があるそうです。

今回の水がその「いい水」の特徴を持つ
水かどうかは分かりませんが
ダイエット中に食事の量を減らす場合
ミネラル分の補充為に硬度の高い
水を飲む事は非常にいい事です。

水の味は、後味が非常に重いのは
やはり超硬水の為予想はしていましたが
微炭酸水のため喉越しは硬度の割に
非常に良く、意外と飲みやすい水です。
コントレックスよりは飲みやすいので
超硬水に興味がある方にはお勧めです。


水データー 100mlあたり

ナトリウム 2.4mg
カルシウム 45.0mg
マグネシウム 13.8mg
カリウム 0.8mg
サルフェート 3.0mg
硬度1677
PH6.6

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