2009年10月長野東海名水遊戯(2日目) 平岡駅～中部天竜駅編 : 名水遊戯

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飯田市の観音霊水を堪能し、平岡駅へと戻って
駅付近をしばらく散歩した後は、電車を待つ間
駅構内の施設を見学しました。

その前の飯田～平岡駅編の話は下記URLをクリック！
http://www.meisuiyugi.net/archives/50298914.html

平岡駅の中には、駅舎と合体した温泉宿や
レストランや天竜村特産品やお総菜などを販売している
売店などが駅舎の中に設けられており
駅舎内は非常ににぎやかな雰囲気です。

また、この売店には私のような観光客以外にも
地元に住む方が多く訪れ、駅内で販売している総菜が
どんどんと目の前で売れて行き、平岡駅が天竜村のこのあたりの地域の
ライフラインと化しているのを目撃しました。
もともとこの総菜も、平岡駅を訪れる観光客用に
販売を計画していたそうですが
天竜村が日本で一番高齢化が進む村として知られるようになってくると
住民の多くが高齢者になったことで、日々料理を作ることも困難になり
日々地域住民が、平岡駅へと総菜を買いに来るようになったそうです。
その為、一つ一つの量を多くしたり
一日事にメニューを変えるなどの工夫を凝らしたりする事で
栄養のバランスも良い総菜を提供する努力を払って
平岡駅の売店で提供しているそうです。

その他、平岡駅内の売店では
天竜村でしかほとんど作っていないといわれている
大型のていざなすというなすが販売されており
※大きい個体で30cmほどの大きさです。

天竜村としては、この幻のていざなすで
村おこしを果たして行きたいと考えているようです。
その味は、瑞々しく甘く
煮たり焼いたりする料理に適しているようです。
ただ、大型のなすの為、身の中に種が残っているので
種の食感が気になる方にはちょっと苦手かも知れません。
※品種改良で種が気にならない様に変革することに期待です。