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沖縄県産のアテモヤです。※バンレイシの一種

見た目はゴツゴツしていて美味しそうに見えませんが
アテモヤが世界三大フルーツと呼ばれる理由として
糖度20〜25と驚異の糖度を持つことや、トロっとクリーミーな食感から
森のアイスクリームやカスタードアップルと呼ばれるくらい
美味しいことがその理由です。
※その他の世界三大果実は、マンゴーとマンゴスチンorパイナップルです。

食べるときには、包丁で果実を四つに切り
スプーンで掬うなどして食べるのが一般的ですが
凍らせてシャーベット状にして食べるのも美味しいそうです。

実際に食べてみると、南国フルーツ独特の甘い香りと
甘い果汁とシャリシャリとした食感が良く、非常に美味しいフルーツです。
欠点を上げると、種が果実に対して大きく数が多い事と
熟した後は早く食べないとすぐに痛んでしまう事
熟していない時に冷蔵庫に入れると熟成が止まってしまう事
一つあたりの金額が高額な事が上げられます。
少し小難しい点もありますが、甘く美味しい南国フルーツが食べたい!
そんな方必見の果物です!!!
※なお、アテモヤの旬は秋の終りから冬です。
アテモヤが世界三大フルーツと呼ばれる理由として
糖度20〜25と驚異の糖度を持つことや、トロっとクリーミーな食感から
森のアイスクリームやカスタードアップルと呼ばれるくらい
美味しいことがその理由です。
※その他の世界三大果実は、マンゴーとマンゴスチンorパイナップルです。

食べるときには、包丁で果実を四つに切り
スプーンで掬うなどして食べるのが一般的ですが
凍らせてシャーベット状にして食べるのも美味しいそうです。

実際に食べてみると、南国フルーツ独特の甘い香りと
甘い果汁とシャリシャリとした食感が良く、非常に美味しいフルーツです。
欠点を上げると、種が果実に対して大きく数が多い事と
熟した後は早く食べないとすぐに痛んでしまう事
熟していない時に冷蔵庫に入れると熟成が止まってしまう事
一つあたりの金額が高額な事が上げられます。
少し小難しい点もありますが、甘く美味しい南国フルーツが食べたい!
そんな方必見の果物です!!!
※なお、アテモヤの旬は秋の終りから冬です。
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