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たまに行くならこんな店は
JR松阪（まつさか）駅近くにある
ちりめん亭　まつさか駅前店です。

ちりめん亭 まつさか駅前店 （ラーメン / 松阪）
★★★★☆ 3.5

今回始めて松阪駅で下車しましたが
今まで松阪駅の事をまつさかではなく
まつざかと読むと思っていたので
駅名に濁点がつかない事に驚いたのと
今まで知らなかった自分の無知さぶりを
嘆いた記憶が強く残っています。

松阪と言えば松阪牛が有名ですが
お財布に厳しそうだったので
先日記事にした元祖特選牛肉弁当で
松阪の牛の味を堪能しました。

店に入ると、店員が常に細めの麺を揉んでいたのが印象的で
麺はしこしこと固めなのかなと思いながら
注文した味噌ラーメンを頂きました。

予想通り、麺はしこしこと硬めで美味しく
また、肝心のスープは味噌の味が濃く
今流行のとんこつベースの味噌ラーメンとは異なり
味噌その物の風味を楽しむ事が出来ます。
その他、野菜はたっぷり、チャーシューも
肉厚で美味しく、具もあわせて美味しく頂きました。

まつさか駅前店以外にもちりめん亭は
東京にもいくつか店舗があるようなので
機会があれば一度そのほかの店舗にも
足を運んでみたいと思います。
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