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今日のお持ち帰りは
三重県伊勢市の伊勢うどんです。
伊勢市のお土産と言えば赤福が有名ですが
同様に伊勢うどんも有名な特産品です。
伊勢うどんの特徴は
こしが無いやわらかい太い麺に
濃い味のたれを絡めて食べるのが特徴で
ふわふわっとした食感が特徴の麺です。
讃岐うどんのように腰のある麺が
好きな方はたぶん好まない食感とおもいますが
柔らかめのうどんを食べたいと思う方にお勧めしたい
うどんです。

なお、お土産屋などで売られている
伊勢うどんを調理して食べる際の注意点として
うどんに付属している
1人前分のたれをすべてかけると
濃すぎてのどが渇くくらいしょっぱい
場合が商品によってあるので
味を見ながらたれの量を調整しましょう。