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今回のたまにいくならこんな店は
本郷のラーメン屋頂天です。
この店はとんこつラーメンの店で
黒とんこつと白とんこつの二種類
用意されていて、黒がマー油入り
白がマー油が入っていない物
だそうです。
その日は黒を頂き、食べてみると
スープがクリーミーで円やかな
とんこつスープにマー油が加わる事により
こくが深くなり美味しいです。
麺は細めで、量も控えめで
味がくどくない事をあわせて
熱い時期でも美味しくいただけます。
くどくないとんこつラーメンを探している方に
お勧めです。
