名水遊戯

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今日のたまに行くならこんな店は
秋葉原のラーメン店麺屋きわみです。
場所はUDXビルにあるスーパー正面にあります。
味はこってりし過ぎず、まろやかな味のスープに
中太のぷりぷりとした麺が絡んで美味しいです。
平日などはすいている時間も多いので
秋葉原に用事があり、ラーメンが好きで
あっさりとんこつが好きな人にはお勧めです。

ますのすしといえば非常に有名な
富山の駅弁ですが、特選は今まで食べた事が無く
違いが分かっていませんでした。
ちょうどいいときに駅弁半額セールを行っていて
その機会に買って食べて見たのですが
通常版と違います自体が美味しく
油が乗っていて柔らかいものが使用されているようです。
駅弁にしてはかなり高いですが
特選ますのすし、ひそかな楽しみになりそうです。

今日の水は群馬の水しなやか湧水です。
吾妻線の元になっている吾妻山近くの
キャベツで有名な嬬恋村が原泉地です。
硬度が17しかない事もあり
非常に飲みやすく
甘くてまろやかで非常に飲みやすいのが特徴です。
甘い味の水が好きな方にはお勧めです！！

水データー　100mlあたり

ナトリウム　0.41mg
カルシウム　0.60mg
マグネシウム0.06mg
カリウム　0.16mg
PH7.6
硬度17

今日の水はイタリアの水ローレターナです。
グラリア、リベラが採水地で
この水の特徴はとにかく硬度が低い為
飲みやすいのが特徴です。
味は柔らかい味で癖が無く
硬度の低い事もあり、体に染込むような
感覚を体験できる水でなおかつ甘い味です。
飲みやすい水を探している方にはお勧めです。

水データー　100mlあたり

カルシウム 0.57mg/L
マグネシウム 0.035mg/
カリウム 0.030mg/L
ナトリウム 0.087mg/
伝導性 1.65µS/cm
フッ素 0.00415mg
硬度 5.5
PH 5.82

今日の水は神戸市灘区が取水地の
六甲のおいしい水です。

神戸市付近には名水百選に選ばれた場所が
二つも有り（ひとつは西宮市の宮水、
もう一つは新神戸駅近くの布引渓流）
水に恵まれた地域です。
なんと、西宮から灘区当りは水源が一緒で
六甲のおいしい水＝宮水と言う事になります。

早速飲んでみた所、水の味が濃く
切れもある割に癖が殆どなくおいしい水でした。
宮水の紹介の件で、硬度が高くてと
紹介されていた通り、硬度84と
日本の水にしては意外と硬度が高く
それが味の濃さに繋がっているのではと思います。

味はかなり美味しいのでお勧めです。

水データー　100mlあたり

カルシウム 2.51mg
マグネシウム　0.52mg
カリウム 0.0mg
ナトリウム 1.69mg
硬度 84
pH 7.4

今日の水はフランスの水ぺリエです。
南フランスのヴェルジェーズが取水地で
紀元前から飲まれていたとされる水です。
ぺリエの取水地ヴァルジェーズでは
ぺリエの歴史を語るアイテムが有るそうです。

味は濃い味がしている炭酸水の為
癖が少々あります。
炭酸水という事もあって脂っこいものを
頂く時に非常にお勧めの水です。

水データー　100mlあたり

カルシウム　14.9mg
マグネシウム　0.7mg
ナトリウム　1.15mg
カリウム　0.14mg
サルフェート　4.2mg

今日の水はフランスのエビアンです。
原泉地はスイスに近いエビアン・レ・バンで
ジュネーヴやローザンヌなどの有名な都市に近い
場所が取水地です。
パリ市から580km離れた場所にあるそうです。
茨城南部から京都府の名水伏見の御香水迄の距離と
ほぼ同じです。（パリから日帰りは厳しいか？）
味は硬水独特の濃い味がしていて
喉越しは良く、非常にまろやかな味です。
ぬるい場合には癖が出てきますが
冷たくして飲用頂くと非常に美味しいです。

手にも入りやすい水かと思いますので
硬水の入り口にぜひお試しください。

水データー　100mlあたり

ナトリウム　0.5mg
カルシウム　7.8mg
マグネシウム　2.4mg
硬度　291
PH　7.2

今日の水はイタリアの水ゴッチアブルーです。
イタリア語で水滴と言う名を持つこの水は
硬度247.7とそこそこのミネラル分を持ち
何よりもサルフェート（利尿、排便作用をもつ成分）
が多く含まれており（25.2mg/L）
ダイエット目的にも良いかもしれません。
味は甘みすら感じ、炭酸水が好きな人には
非常に美味しく飲めるとおもいます。
炭酸水が苦手な方が炭酸水を始めてみたい
と言う方にもお勧めです。

水データー　100mlあたり

マグネシウム　0.38mg
ナトリウム 1.92mg
カルシウム 9.3mg
カリウム 0.18mg/l
硬度　247.7
PH　7.5

今日の水は白神山水です。
白神山水は文字通り世界遺産白神山地の水です。
世界遺産になると動植物の採取が出来ない事
開発などに大きく制限が掛かるなどの要因により
非常にいい環境を保てる条件がそろった場所です。
それに、白神山地と言えばブナ林
ブナと言えば落葉樹林と言う事で
水は沢山木の中に貯まっているのと
落葉樹の栄養素を取り込めるはと
非常に良質の水を生成できる条件がそろっています。

味はもちろん美味しく
硬度の割にまろやかさを感じ
そして、うまみも感じる非常にうまい水です。
豊洲のとあるスーパー（駅に近い所）で
発見しました。
新名所で新しい水、いい気分です。

癖もなくうまい水を探している方にはお勧めです。

今日の飲み物は有明お茶です。
パッケージには有明限定と書いてあり
ものめずらしさに負けて買ってみました。
味はすっきりとした苦味を感じるお茶で
意外と美味しく、かって後悔の無い味でした。
有明に行く機会があれば飲んでみるのも
楽しいかもしれません。

今日は東京ビックサイトで開催している
WPC　EXPO　2006に行ってきました。
世界のパソコン博覧会と銘打ったこのイベントでは
マイクロソフトやINTELの強い影を感じるイベントなどを
行っておりました。

同時に出展していたPCメーカーのレノボも
その影響が出ていて、展示してあるノートパソコンは
全てINTELCPU等、特にINTELの影を感じる
イベントだったと思います。

PCパーツメーカーではサーマルライトや
グレイシャルテック等、玄人好みの
メーカーなどが出展していたのを
発見し、パーツメーカーの影は薄かったように思えます。

そんなこんなで、懸賞や様々なイベントなどを
楽しんだ後豊洲に行き、話題の場所を体感した後
帰路に着きました。

今日の水はvolvicです。
hydroxydaseで有名な
ピュイ・ドゥ・ドーム付近が原泉地です。
ハイドロキシターゼと違い硬度が60の為
まろやかで美味しく頂けるお水です。
微妙に塩の味や塩分のこくを感じるような
気も致します。

あっさりと、と言うわけでは無いですが
少しこくのある水を探している方には
お勧めです。

水データー　100mlあたり

ナトリウム　1.16mg
カルシウム　1.15mg
マグネシウム　0.80mg
カリウム　0.62mg
PH　7.0

今日の水はクリスタルガイザーです。
アメリカのカルフォルニア州の
マウントシャスタが取水地です。
味は富士山の水に良く似ていて
あっさりすっきりとした味です。
硬度も38と低い為癖もなく美味しいです。
毎日飲むには手に入りやすい事もありお勧めです。

水データー　100mlあたり

ナトリウム 1.13mg
カルシウム0.64mg
マグネシウム0.54mg
カリウム0.18mg
バナジウム5.5㎍
硬度38

今日の水はドイツの水ゲロルシュタイナーです。
何かの技の名前のような水の取水地は
ゲロルシュタインと言う場所で
ベルギーとの国境沿いにあります。

硬度が1313と非常に高く、成分表を見る限り
喉越しが悪く飲みにくそうな水だと思いましたが
実際に飲むと、思ったよりも飲みやすく
炭酸のおかげで喉越しも良くすっきりとしていて
硬水の中では非常に飲みやすい一品です。

水データー　　100mlあたり

カルシウム 34.8mg
マグネシウム 10.8mg
カリウム 1.1mg
ナトリウム 11.8mg
硬度 1313

今日の水は埼玉の天恵水です。
埼玉の秩父の水で、味は甘くまろやかで
さらに後味がさっぱりとしていて
非常においしい水です。
癖もあまりなく、飲みやすい水です。

水データー　100mlあたり

カルシウム
マグネシウム
カリウム
硬度　47.8
PH　7.4

今日の飲み物は磐梯サイダーです。
昭和初期にあった同名の飲み物を
復元したのが磐梯サイダーだそうです。
砂糖を使わず、オリゴ糖で甘みをつけ
磐梯の天然水を使用する事により
甘さ控えめで柔らかな味で
非常に飲みやすいサイダーでした。
水によってやはりこういった飲み物も
味が違うのだなと体験した今日この頃です。

今日の水は島根の水、からだにうるおうアルカリ天然水です。
島根と言えば隠岐諸島に名水百選があり
本島側には選ばれている水源地が無いので
本土側はどうなのか気になって飲んでみた所。
味はまろやかで、癖がないのが特徴です。
エグミなどはないのでお勧めです。

水データー　100mlあたり

カルシウム　1.8mg
マグネシウム　0.004mg
カリウム　0.04mg
ナトリウム　2.4mg
硬度　40
PH　8.2

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再び御岳渓谷に行ってきました。
今回の目的は御岳渓谷の水を飲む事が出来る
場所があり、その味を楽しむのが目的で
訪れる事になりました。

今回は御嶽駅では降りず
手前の沢井駅で下車し
2度目の御岳渓谷を楽しみました。
今回の一番の目的は
御岳渓谷の水を飲む事で
駅から川へ下って行くと
酒造所が見え、酒のうまい所名水有り
と言う言葉がふとよぎり
水の味に期待しながら
名水処へと向かいました。
その名水は澤の井仕込み水と呼ばれているそうで
酒造りにも使われているそうです。
味はまろやかで美味しく
家から3時間ほどかけて来た甲斐があった
と満足できるほどでした。

水の味を楽しみ回りの山々を見て見ると
木々はまだ青々としていて
紅葉こそ楽しめませんでしたが
翡翠のような綺麗な緑色の川と
緑色の木々の葉っぱとうまくマッチしていて
紅葉前の山もいいものだな
とふと思いました。

川の流れと森林浴を楽しみ
帰路に着きました。

今日の水は海洋深層水マリンゴールドです。
高知県の室戸市付近の海の深層水を採取した水です。
海洋深層水と言えば、非常に重い味＆苦味を感じますが
この水は硬度15と低く非常に飲みやすく
ミネラル分のせいかは分かりませんが
飲んでみてうまみを感じる水です。
水を飲んでうまみを感じる事は殆どないとおもいますが
非常に美味しくお勧めです。

水データー　500mlあたり

カリウム　0.7mg
カルシウム　0.5mg
マグネシウム　1.6mg
鉄　0.03mg
リン　0.01mg
亜鉛　0.005mg
銅　0.01mg
マンガン　0.005mg
セレン　0.005mg
ヨウ素　0.01mg
クロム　　0.005mg

今日の水はコナディープと言うハワイの水です。
この水の正体はハワイ沖の海洋深層水で
硬度の割に様々なミネラル分を含むのが特徴です。
非常に硬度が低く飲みやすいことこの上ない水です。
味はあっさりと爽やかで、さらに後味がまろやかです。
癖はおそらくないと思いますので
毎日飲む水としては非常にお勧めです。

水データー 100mlあたり

カルシウム　0.13mg
マグネシウム　0.39mg
カリウム　0.39mg
ナトリウム　9.74mg
硬度　19.24

今日の水はイタリアの水S.PELLEGRINOです。
イタリアのミラノの近くが取水地で
脂っこい料理と相性が良いと評判の水です。
超硬水にくらべて硬度が低いのと
発泡水だけあり意外と飲みやすいです。

コントレックスなどの超硬水に慣れ親しむ前の
前哨戦には最適のお水です。

水データー　100mlあたり

カルシウム 18.56mg
マグネシウム 5.25mg
ナトリウム 3.5mg
カリウム 0.25mg
硬度：674.0mg
pH値：7.8

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今日は初東北名水百選
福島の名水を制覇して来ました。

福島の名水は2箇所ありますが
どちらも場所が近かった為
午前中のうちに制覇する事が出来
非常に満足のいく日帰り旅行となりました。 続きを読む

明日福島名水に行ってきます。
続きは後ほど。

今日の水は、おいしい水秩父源流水です。
秩父と言えば埼玉
埼玉と言えば風布川・日本水
と名水好きにはそんな想像しか出来ません。

風布川・日本水といえば
あっさり癖なし（悪く言えば個性が無い）
が特徴で、どんな体調のときにでも飲みやすい
みずですが、やはり同じ県だけあり
あっさりとして癖がない飲みやすい味です。

埼玉のサービスエリアで見つけた水ですが
おのおのの県で販売されている水を
飲んでみるのも楽しいと思える今日この頃です。


水データー　100mlあたり

ナトリウム　0.26mg
カリウム　0.05mg
マグネシウム　0.15mg
カルシウム　1.6mg
pH　7.9
硬度46mg/l

今日の水はコルシカ島の水オレッツァです。
コルシカ島と言えばナポレオンの出身地であり
新起動戦記ガンダムWでは全てのMSの始祖
トールギスが保管されていた場所です。

ガンダムシリーズにも出てきたコルシカ島ですが
地中海の中にあるだけに平地は冬でも温暖な気候で
環境が良いところだそうです。
18世紀ごろには湯治場として良く利用されていたようで
味に期待しつつ飲んでみると

やはり硬度の高い水は炭酸水のほうが飲みやすく
喉越しは硬水独特の飲みにくさを感じさせません。
後味こそ重く、硬水の味ですが
意外と飲みやすいです。
さらに、酸味も感じるので
そういった味のおかげで硬度の割に
飲みやすいのではないかと思います
硬水ならまずは発泡水がお勧めです。


水データ　100mlあたり
ナトリウム　0.85mg
カルシウム　22.4mg
マグネシウム　2.0mg
カリウム　0.15mg

硬度　664.7
pH　5.5

今日の水はhydroxydaseです。
フランスのピュイ・ドゥ・ドーム山付近
源泉の水です。
近くにはボルビックなど
有名な水の原泉地もあり
名水大集合や〜と彦麻呂さんも
言ってしまう位、有名な名水が
飲める地域です。
ボ